주방에서 발생한 화재(사진/마산소방서)

마산소방서(서장 이선장)는 11일 주방 화재 예방을 위해 각별한 주의를 당부한다고 밝혔다.

주방은 음식을 만드는 장소로 생활하는 데 가장 필요한 장소 중 하나이지만 불을 다루는 장소이기 때문에 항상 화재의 위험이 존재한다.

소방서에 따르면 주방에 설치된 후드·닥트를 청소하지 않을 경우 내부에 찌든 기름 찌꺼기가 쌓여 화재가 발생하기 쉬운 환경이 되고 화재 시 주변으로 급격하게 연소돼인명과 재산 피해가 발생할 위험이 있다.

이에 따른 주방 화재 예방 방법으로는 ▲화기 주변 가연물 제거 ▲후드와 닥트 주기적으로 청소 ▲주방자동소화장치를 설치 등이 있다.

주방자동소화장치는 화재 발생 가능성이 높은 주방 천장에 설치하며 화재 발생 시 자동으로 소화 약제를 분사해 화재 진압하는 기능을 한다.

이상섭 안전예방과장은 “화기를 취급하는 주방의 특성상 화재 예방을 위해 더욱 세밀한관심이 필요하다”며 “만일의 화재를 대비해 주방자동소화장치 설치를 당부 드린다.”고 전했다.