— 한국 쉐프가 추천하는 이열치열 매콤한 한국 뚝배기 김치찜 —

2023년 7월 21일 시즈오카 한복판  번화가 스크람블 고사뗑 근처에 자리잡은 일본인이 경영하고 한국 쉐프가 요리하는 [ 배고파요 ]한류붐을 탄 한국 음식점에 3주전부터 김치찜이 맛있다는 입소문으로 가장 큰 인기가 있다는 정보를 접하고 이래저래 바빠서 미루어오다가 오늘은 다른 업무를 시즈오카에서 보면서 일부러 찾아갔다. 

일본속의 한국 식당은 한국으로 착각 할 만큼 젊은 세대들이 모여서 쿵쾅쿵쾅 울리는 한국 음악 리듬에 맞추어 어깨를 들썩이고 몸을 흔들면서 춤을추고 서투른 한국말로 대화를 하는 새로운 분위기에 깜짝 놀랐다. 

일본 한류 붐으로 [ 배고파요 ] 한국식당을 경영하는 사가이 히로시씨는 한국을 좋아하는 열광 팬으로 한국 음식을 너무 좋아해서 직접한국 식당을 차린 분이다.

배고파요 식당  주 메인 메뉴를 소개한다면 
삼겹살 ,대패삼겹살, 낙곱새,치즈쭈꾸미,제육볶음, 김치지지미, 치즈지지미 등이 있었다. 

낙곱새 얼큰하고 달콤한 일본식 한국맛으로 맛있고 괜찮다는 소문을 들어서 침이 꿀꺽 넘어갔지만 다음으로 미루고 여름 특선 메뉴를 선택했다. 

여름특선 이열치열(以熱治熱)
무더위를 이열치열 매콤한 한국 음식으로 이겨내자
(猛暑を以熱治熱辛い韓国料理で乗り越えよう)

무더위로 입맛이 떨어지는 계절 여름특선 신메뉴가 시선을 사로 잡았다. 

[ 레몬냉면,감자전,김치찜, 입맛을 돋구는 매콤새큼상큼한 짭잘한 김치찜] 은 계란후라이를 곁들인 런치셋트메뉴로 인기가 있다고 한다. 

오늘 바삭바삭한 치즈지지미와 김치찜 셋트를 주문하여 돼지고기 슝슝 넣은 한국식 짭짤한 김치찜 밥도둑으로 깔끔하게 오랜만에 아주 맛있게 먹었다. 

무더위가 기승을 부리는 습도가 높은 여름을

 뚝배기 김치찜과 함께  날려 보냅시다. 

뚝심있게, 기운차게 
배짱있게, 

행복하고 즐겁고 
기쁜 일들만  가득할거야 …. 

[저작권자 검경합동신문, 무단전재금지, 재배포시 검경합동신문 표시를 할 것.검경합동신문일본지사,해외총괄본부장 황혜자 undpigoaide@gmail.com ]  

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