청주시사회복지급식관리지원센터 비대면 어르신 영양교육 실시

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청주시사회복지급식관리지원센터 비대면 어르신 영양교육 실시

백양종 기자
등록 2021.11.09 14:33
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청주시는 지난 9월부터 10월까지 청주시사회복지급식관리지원센터 사업의 일환으로 비대면 어르신 영양교육을 실시했다고 밝혔다.

이번 교육은 코로나19 장기화에 따른 방문교육 제한으로 인한 교육의 공백을 없애기 위해 비대면 ‘어르신 식생활지침 활동북’을 제작했고, 청주시 지역 내 장기요양기관 60개소에 배부했다.

비대면 어르신 영양교육은 식품군 골고루 먹기, 짠음식 피하고 싱겁게 먹기, 물을 충분히 마시고 음주는 피하기, 활동량 늘리기 등 노인기 건강한 식생활에 대한 내용을 포함하고 있다.

또한 활동북은 어르신의 인지능력 및 건강상태를 고려해 그림그리기, 가면만들기, 스티커붙이기, 사다리타기 등 다양한 활동을 구성했다.

지난 9월 활동북 배포를 시작으로 10월 31일까지 교육일지를 회신 받았으며, 회신한 노인복지시설에는 감염병 예방관리를 위한 소독제를 제공해 시설에서 사용할 수 있도록 추가 지원할 계획이다.

시 관계자는 “코로나19 장기화로 인한 노인복지시설 교육 공백이 생기지 않도록 다양한 식생활 교육 개발에 힘쓰겠다”고 말했다.

한편 청주시사회복지급식관리지원센터는 2019년 7월 개소해 지역 내 50인 미만 노인복지시설을 대상으로 체계적인 식단 개발, 영양교육 및 급식 위생·안전 관리, 급식소 컨설팅 등 급식운영 전반에 대한 지원 업무를 수행하고 있다.

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