2024.05.17 (금)
'식품위생'검색결과 - 전체기사 중 162건의 기사가 검색되었습니다.
영양군농업기술센터영양군농업기술센터에서 2월 17일부터 5월 26일까지 한국생활개선영양군연합회 회원 및 농촌 여성들을 대상으로 식품가공기능사 자격증반(농촌여성부업기술교육)을 개설한다. 식품가공기능사는 농·축·수산 식품가공 산업 현장에서 제조·가공 업무를 담당할 기능 인력을 양성하기 위해 한국산업인력공단에서 시행하는 국가기술 자격으로 관내 농업인의 식품가공 역량 강화를 위해 진행한다. 이번 교육은 19회 과정(이론10회 실습9회)으로 진행되며 식품화학, 식품위생학, 식품가공 및 기계, 우유 산도 및 품질검사, 두부 제조 등 식품 가...
음식점 위생등급제 지정 확대김천시는 코로나19 및 식중독을 예방하고 시민에게 안전한 외식환경을 조성하기 위하여 음식점 위생등급제 지정을 확대 추진한다. 음식점 위생등급제는 영업자가 자율로 위생등급 평가를 신청하고 평가점수에 따라 등급을 지정·홍보하여 음식점의 위생수준 향상과 소비자에게 음식점 선택권을 제공하는 제도로 식품의약품안전처 주관 하에 2017년 5월 19일부터 시행되었다. 평가는 조리장, 객석, 식재료, 화장실, 영업자 의식 등 64개 항목의 엄격한 기준을 통해 ‘매우우수’, ‘우수’, ‘좋음’으로 등급이 정해진다....
여수시가 2022년 ‘섬섬여수 입식테이블 교체 지원사업’ 대상자를 모집한다. 최대 200만원까지 입식테이블 교체비용의 50%를 지원받을 수 있다.여수시가 선진 음식문화 개선을 위해 금년도 ‘섬섬여수 입식테이블 교체 지원사업’을 시작한다고 16일 밝혔다. 모집 기간은 2월 17일부터 28일까지며, 28개소를 모집, ‘위생업소지원 심의위원회’의 의결을 거쳐 최종 22개소를 선정하게 된다. 2026여수세계섬박람회를 대비해 농어촌 도서지역 음식업소를 우선 지원한다는 계획이다. 최종 선정된 업소는 200만원 한도 내에서 입식테이블 교체비...
평창군, 2022년도 식품·공중 위생업소 비대면 관리시스템 기반 환경개선사업 지원평창군은 관내 일반음식점과 숙박업소의 환경개선 지원 사업을 추진한다고 밝혔다. 해당 사업은 식품 및 공중업소의 비대면 관리시스템 설치 및 환경개선을 통한 식품·공중 위생향상 도모 및 평창군을 찾는 내·외 음식·숙박업소 환경개선으로 관광객 및 주민에 대한 편안하고 쾌적한 숙식제공을 위해 추진되는 사업이다. 주요 내용으로는, 숙박업소는 비대면 관리시스템 설치 지원, 일반음식점은 비대면 관리시스템을 필수로 건물 외관 정비, 개방형 조리장, 좌식형 식탁을 ...
청주시, 입식테이블 교체 ‘최대 100만원’ 지원청주시의 일반음식점 입식테이블 교체지원 사업이 손님과 영업주의 호응과 만족도가 매우 높아 올해도 사업을 계속 추진한다. 입식테이블 교체지원 사업은 입식문화로 변화해가는 시대에 맞추어 취약계층(장애인, 노약자 및 임산부 등)과 외국인들이 이용하기 쉽도록 기존 좌식 식탁에서 입식 식탁으로 교체하는 사업이다. 청주시는 2017년도부터 현재까지 음식점 802개소에 대해(약 4억 2300만 원 상당) 지원을 완료했다. 올해는 코로나19 여파로 경영난을 겪고 있는 자영업자들을 위해 2억 원...
광양시, 농식품 가공 창업교육 기초반 7기 교육생 모집광양시에서 오는 2월 25일까지 2022년 농식품 가공 창업교육 기초반 7기 교육생을 모집한다. 이번 교육은 농식품 가공에 필요한 기초이론 및 식품 관련 법규, 소규모 농식품 가공 창업전략, 식품위생과 안전관리 등을 주제로 3월 4일~4월 22일 8회에 걸쳐 진행될 예정이다. 모집인원은 30명으로 광양 농특산물을 이용한 가공상품의 개발 의지가 있는 광양시민이라면 누구나 교육에 참여할 수 있으며, 교육 희망자는 광양시농업기술센터 홈페이지에서 신청서를 내려받아 작성 후 농업기술센...
김천시, 안전한 외식환경 조성 위한 ‘안심심당’ 지정김천시는 올해도 코로나19 대응을 위해 감염병에 취약한 식사문화 개선 및 공감대 확산을 위해 식사문화개선을 실천하는 우수 업소에 대하여 ‘안심식당’으로 지정·운영한다. ‘안심식당’은 코로나19 확산에 따라 외식 기피 현상이 심각한 상황에서 방역 및 위생에 대한 관심을 높이고 안전한 음식문화를 정착하여 시민들이 안심하고 식당을 이용할 수 있도록 인증하는 제도로, 김천시는 현재 791개소가 지정되어 운영 중이다. 안심식당 지정요건은 △덜어먹기 가능한 도구 비치 및 제공 △위생적인 ...
임실군, 식품 제조가공업체 등 생산실적 보고 독려임실군이 식품 및 식품첨가물 제조업체와 위생용품 제조업체의 의무사항인 전년도 생산실적 보고를 오는 2월 말까지 마쳐야 한다고 밝혔다. 식품․식품첨가물 제조업체와 위생용품 제조업체 영업자는 매년 해당연도 종료 후 1개월 이내에 전년도 생산실적보고서를 작성 보고해야 한다. 다만, 코로나19로 인하여 올해는 기간이 1개월 연장됨에 따라 2월 말까지 보고하면 된다. 해당 업종은 식품위생법 제42조의 규정에 따라 식품 및 식품첨가물 제조가공업, 용기포장지제조업, 옹기류제조업과 위생용품관리...
아산시, 2022~2023학년도 학교급식 식재료 공급업체 선정아산시가 학교급식지원센터 식재료 공급 적격업체를 선정하고, 선정된 공급업체를 대상으로 식재료 공급 시 유의 사항 및 식품 위생·안전 교육을 했다. 시는 올해 공개모집에 신청한 50개 업체를 대상으로 서류심사 및 현장평가를 통해 부적합 1개, 중도 포기 1개, 조건부 적합 1개 업체를 제외한 47개 업체를 선정했으며, 조건부 적합 1개 업체는 재심사를 통해 2월 중 최종 선정 여부가 결정된다. 시는 공급업체 선정 결과를 홈페이지에 공고하고, 선정된 공급업체를 대상으로 지...
대구 중구청 전경대구 중구는 식품안전에 대한 신뢰성 확보 및 위생행정의 투명성 제고를 위해 오는 14일부터 3월 4일까지 ‘소비자식품위생감시원’을 모집한다고 밝혔다. 소비자식품위생감시원은 '식품위생법'에 따라 소비자가 직접 ▲식품접객업소 등 위생관리상태 지도・점검 ▲국민 다소비 식품 수거・검사 지원 ▲식품 위생 관련 각종 홍보활동에 참여하여 안전한 먹거리 확보를 위한 지킴이 역할을 수행한다. 지원 자격은 대구 중구에 주민등록이 되어있고, 소비자단체 장이 추천한 자, 식품관련 자격증 소지자, 관련 학과 졸업자, 1년 이상 식품위...