2026.11.08 (일)

  • 흐림속초10.2℃
  • 비3.8℃
  • 흐림철원5.8℃
  • 흐림동두천5.1℃
  • 흐림파주5.1℃
  • 흐림대관령1.3℃
  • 흐림춘천3.9℃
  • 흐림백령도8.1℃
  • 흐림북강릉9.2℃
  • 흐림강릉7.9℃
  • 흐림동해7.7℃
  • 비서울5.8℃
  • 비인천6.0℃
  • 흐림원주3.5℃
  • 흐림울릉도11.6℃
  • 흐림수원7.3℃
  • 흐림영월3.8℃
  • 흐림충주5.4℃
  • 흐림서산7.0℃
  • 흐림울진12.7℃
  • 흐림청주7.1℃
  • 흐림대전7.6℃
  • 흐림추풍령6.0℃
  • 흐림안동7.0℃
  • 흐림상주5.6℃
  • 구름많음포항11.7℃
  • 흐림군산7.9℃
  • 흐림대구7.8℃
  • 흐림전주7.8℃
  • 구름많음울산13.7℃
  • 흐림창원10.1℃
  • 흐림광주9.6℃
  • 구름많음부산15.8℃
  • 흐림통영12.9℃
  • 흐림목포10.1℃
  • 흐림여수10.9℃
  • 흐림흑산도12.7℃
  • 흐림완도13.2℃
  • 흐림고창8.3℃
  • 흐림순천12.0℃
  • 흐림홍성(예)6.6℃
  • 흐림6.6℃
  • 흐림제주16.8℃
  • 흐림고산14.9℃
  • 흐림성산17.9℃
  • 흐림서귀포17.1℃
  • 흐림진주9.5℃
  • 흐림강화6.3℃
  • 흐림양평4.3℃
  • 흐림이천3.3℃
  • 흐림인제4.8℃
  • 흐림홍천3.1℃
  • 흐림태백7.3℃
  • 흐림정선군2.1℃
  • 흐림제천5.2℃
  • 흐림보은7.0℃
  • 흐림천안7.7℃
  • 흐림보령11.2℃
  • 흐림부여8.1℃
  • 흐림금산6.4℃
  • 흐림6.8℃
  • 흐림부안6.4℃
  • 흐림임실6.9℃
  • 흐림정읍6.0℃
  • 흐림남원6.0℃
  • 흐림장수6.7℃
  • 흐림고창군8.3℃
  • 흐림영광군8.1℃
  • 구름많음김해시11.7℃
  • 흐림순창군5.9℃
  • 흐림북창원10.2℃
  • 구름많음양산시13.2℃
  • 구름많음보성군14.1℃
  • 흐림강진군13.2℃
  • 구름많음장흥13.0℃
  • 흐림해남12.8℃
  • 흐림고흥11.9℃
  • 구름많음의령군8.3℃
  • 흐림함양군6.4℃
  • 흐림광양시12.7℃
  • 흐림진도군11.8℃
  • 흐림봉화7.0℃
  • 흐림영주9.2℃
  • 흐림문경6.9℃
  • 구름많음청송군7.7℃
  • 구름많음영덕13.6℃
  • 흐림의성7.5℃
  • 흐림구미7.0℃
  • 구름많음영천7.8℃
  • 구름많음경주시11.5℃
  • 흐림거창6.2℃
  • 흐림합천9.1℃
  • 구름많음밀양10.3℃
  • 흐림산청6.7℃
  • 구름많음거제12.7℃
  • 흐림남해9.8℃
  • 구름많음11.9℃
대구 남구청, 토속음식체험장 운영
  • 해당된 기사를 공유합니다

대구 남구청, 토속음식체험장 운영

  • 기자
  • 등록 2022.02.18 11:54
  • 조회수 92
대구 남구청, 토속음식체험장 운영

 

대구광역시 남구청은 토속음식의 우수성과 조리법을 널리 공유하기 위해 22일 부터 남구 주민들을 대상으로 ‘토속음식체험장’을 운영한다고 밝혔다.

‘토속음식체험장’은 총 2회차로 운영되며, 1회차 2월 22일 부터 4월 14일 까지,2회차 4월 19일 부터 6월 9일 까지 회차별 2개 반으로 구성되어, 각 10회에 걸쳐 앞산커뮤니티센터에서 진행 된다.

참가 수강생 40명을 선착순으로 모집하여, 참가한 수강생들은 앞으로 토속음식 전문강사와 함께 계절별 토속음식에 대한 정보와 요리법을 배우고 토속음식을 직접 조리할 예정이다.

특히, 프로그램 마지막 주에는 토속음식체험장에서 배우고 체험한 내용을 바탕으로 수강생들이 직접 레시피를 개발하고 개발된 음식 에 대해 함께 품평함으로써 보다 적극적으로 프로그램에 참여할 수 있을 것으로 보인다.

또한 프로그램 운영 중 조리된 음식을 경로당 및 복지기관에 나눔 하여 수강생들에게 지역사회에 대한 공동체 의식도 심어줄 수 있 을 것으로 기대된다.

조재구 남구청장은 “코로나19의 확산방지를 위해 방역수칙을 철저히 준수하면서 프로그램을 진행할 예정이며, 프로그램 종료 후 다뤄진 토속음식들을 레시피집으로 발간하여 관내 전통시장과 음식점 등에 공유할 예정”이라고 밝혔다.
출처 : 대구시 남구청
웹사이트 : http://1






모바일 버전으로 보기