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급식시설·기구 위생관리 및 식중독 예방 수칙 준수 점검 -
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종합뉴스

급식시설·기구 위생관리 및 식중독 예방 수칙 준수 점검 -

경북교육청, 학교급식 위생점검 강화!

3.경북교육청, 학교급식 위생점검 강화(학교 급식 위생 점검 사진)01.png

경북교육청(교육감 임종식)은 안전한 급식환경 조성을 위해 도내 학교 934개교 대상으로‘학교급식 위생점검’을 실시한다고 28일 밝혔다.

 

코로나19 감소 추세에 따라 올해부터 위생점검을 강화해 학기별 연 2회 위생점검을 실시하며, 공정하고 투명한 점검과 신뢰도 확보를 위해 불시에 진행할 예정이다.

 

점검 내용은 학교급식법령 준수 사항 및 지도(권장) 사항인 △시설관리 △개인위생 △식재료 관리 △작업위생 △배식 및 검식 △세척 및 소독 등이다.

 

최근 일교차가 심해져 식재료에 대한 각별한 주의가 요구되는 만큼 급식시설·기구 위생관리 및 식중독 예방 수칙이 철저히 준수될 수 있도록 지도할 예정이다.

 

임종식 교육감은 “학교급식 위생점검 강화로 급식 위생 및 안전에 대한 경각심 고취하고, 각급 학교는 급식 식중독 예방 및 위생 안전에 각별히 관심을 가져줄 것”을 당부했다.

3.경북교육청, 학교급식 위생점검 강화(학교 급식 위생 점검 사진)02.png

 







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