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전남도, 남도음식문화큰잔치 세계화 첫발전라남도가 남도의 맛을 세계화하기 위해 오는 2025년 남도음식문화큰잔치를 국제행사로 치르기로 하고, ‘국제남도음식문화큰잔치 기본계획 수립 연구용역’에 나섰다. 연구용역은 경희대 산학협력단이 맡아 오는 9월까지 6개월간 진행한다. 전남도는 용역을 통해 남도음식의 잠재력과 지역 강점을 토대로 중앙부처 국제행사 승인, 남도음식 국가브랜드화 로드맵 등을 마련할 방침이다. 최근 열린 용역 착수보고회에서는 이규민 경희대 책임연구위원의 착수 보고에 이어 박창규 전남도립대 교수를 비롯한 관광 분야 전문가 등 15명이 참석했다. 참석자들은 “건강하고 다양한 식재료로 만든 남도음식의 우수성과 가치는 모두가 인정하지만, 지역적·세대적 한계에 직면하고 있는 게 현실”이라며 “22개 시군과 협력해 남도음식의 차별화, 산업화, 브랜드화를 통한 경쟁력 확보 전략 및 중앙부처 설득 논리 개발이 절실하다”고 입을 모았다. 전남도는 오는 9월 최종 보고회를 통해 기본계획을 확정하고, 이를 토대로 문화체육관광부에 국제행사 개최계획서를 제출하는 등 국비 확보를 위한 설득에 적극 나설 계획이다. 전남도 관계자는 “이번 연구용역은 남도음식문화큰잔치가 전 세계인이 함께 즐기는 국제행사로 도약하기 위한 중요한 초석이 될 것”이라며 “국제남도음식문화큰잔치를 통해 미향 전남의 정체성을 확립하고, 남도의 맛을 미래 지역발전의 성장동력으로 육성하겠다”고 말했다. 올해 제28회 남도음식문화큰잔치는 오는 10월 7일부터 9일까지 여수세계박람회장 일원에서 ‘남도의 맛! 세계를 잇다!’라는 주제로 열릴 예정이다.
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구리시, ‘그린뉴딜, 구리’ 실천협약 기관·단체장 간담회 개최구리시는 31일 여성행복센터 대회의실에서 ‘그린뉴딜, 구리’ 기후위기 대응 범시민 실천협약을 체결한 주요 기관·단체와 간담회를 개최했다. 이번 간담회에는 구리농수산물공사 김성수 사장, 구리시 경제인협회 곽경국 회장, 대한노인회 구리시지회 장수용 회장 등 관내 34개 주요 기관·단체장이 한자리에 참석했다. ‘그린뉴딜, 구리’실천 협약을 체결한 기관·단체별 그간 추진 활동과 향후 계획을 공유했다. 시민이 주도하는 탄소중립 실천 활성화 방안을 서로 논의하는 뜻깊은 시간을 가졌다. 그동안 각 기관·단체들은 ‘그린뉴딜, 구리’를 위하여 다음과 같이 실천해 왔다. 바르게살기운동 구리시협의회는 관내 음식점 115개소와 음식문화 개선 협력 협약을 체결하고 ‘남은 음식 싸가기’운동을 통해 음식물쓰레기 줄이기에 노력했다. 구리시자원봉사센터는 시민 10대 실천과제 홍보 캠페인 및 천연염색 손수건 제작·나눔 활동 실천했다. 구리시 경제인연합회는 케냐프 식재를 통해 ‘그린숲’을 조성할 계획이며, 구리전통시장 상인회는 장바구니 이용 활성화를 위해 ‘장바구니 챙기기’이벤트를 진행할 예정이다. 그 외에도 ▲(사)내일을 여는 멋진여성경기협회 구리시지회의 ‘재활용품을 활용한 공예작품 만들기’▲구리시 건강가정·다문화 가족지원센터의 ‘업사이클링을 통한 버리는 물건 재사용’ ▲구리지속가능발전협의회의 아이스팩 세척·살균 봉사를 통한 ‘소상공인 아이스팩 나눔 실천 운동’ 등은 주변에 버려지는 물건 등을 재사용하여 쓰레기를 줄이고 자원의 소중함을 배우는 환경보호의 모범사례다. 각 동 주민자치위원회와 통장협의회도 ‘플로깅’활동 및 가드닝 조성과 더불어 ‘언플러그드 날 운영’, ‘일회용품 절감 3대 수칙(텀블러, 에코백, 손수건 사용)’ 실천 및 탄소포인트제 가입 홍보를 지속적으로 추진할 계획이다. 앞으로도 각 기관·단체의 시민실천 활동은 계속될 예정이다. 안승남 시장은 먼저 “구리시 탄소중립 실천을 위해서 함께 실천해 주시는 기관·단체장분들께 감사를 전한다.”라고 감사의 뜻을 표하며, “그린뉴딜 실천은 하나밖에 없는 지구를 아름답게 지키기 위해 우리 모두가 마땅히 해야 할 일이며, 나 혼자가 아니라 우리 단체 그리고 구성원 모두가 함께 새로운 아이디어를 가지고 노력해 나가자.”라고 당부했다. 한편, 구리시는 2020년 11월~12월에, 관내 450개 유관기관 및 민간단체를 대상으로 '그린뉴딜, 구리'기후변화 대응 범시민 실천 협약을 체결함. 유관기관과 민간단체들이 함께 기후 위기 심각성을 공유하고 생활 속 실천 운동을 솔선수범하는 ‘그린뉴딜, 구리’ 정책을 추진하고 있음.
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전남도, 국립남도음식진흥원 설립 지혜 모아전라남도가 대한민국 음식문화의 중심인 남도음식을 후세에 알리고 계승발전시킬 국립남도음식진흥원 설립을 위해 전문가들과 지혜를 모았다. 전남도는 31일 농림축산식품부의 ‘국립남도음식진흥원 설립 타당성 연구용역’에 대비한 자체 연구용역 중간보고회를 개최했다. 이번 보고회는 연구용역 추진상황을 점검하고, 중앙정부의 정책 방향에 선제적으로 대응하기 위한 것으로, 진흥원 설립 논리 발굴과 유치 전략 수립에 집중했다. 전남도와 한국농촌경제연구원 등 음식‧관광 전문가, 전통식품 명인, 용역업체 등 15명이 참석한 가운데 문창현 광주전남연구원 책임연구위원의 보고에 이어 질의응답 및 토론 순으로 진행했다. 문 연구위원은 소멸했거나 잊힌 남도음식의 기록보전과 계승발전을 위한 국립남도음식진흥원 설립의 타당성을 비롯해 진흥원 비전, 운영 구상안 등을 발표했다. 토론에서 이건철 전남관광재단 대표이사 등 참석자들은 “남도음식 등 향토음식은 우리 고유의 역사성과 민족성을 나타내는 소중한 문화유산임에도, 체계적 연구개발 부족으로 전통성과 가치가 점차 퇴색하고 있다”며 “더 늦기 전에 향토음식에 대한 국가 차원의 체계적 조사와 기록 보전이 이뤄져야 한다”고 입을 모았다. 전남도는 육지 면적 1만 2천348㎢(전국 3위), 해양 면적 2만 6천450㎢(전국 1위)로 전국에서 가장 넓은 총 3만 8천798㎢의 면적을 갖고 있어, 다양한 향토음식이 광범위하게 산재해 있다. 또한 농수산물 생산량, 지리적 표시제(159개소 중 22개소), 대한민국 전통식품 명인 지정(81명 중 17명) 등이 모두 전국 1위를 기록하고 있다. 자타가 공인한 한식의 본고장이자, 향토색 짙은 음식문화를 갖추고 있는 데도 이를 기록해 보전, 발전시킬 전문 연구기관은 없다. 이에 전남도는 농식품부에 향토음식 등을 체계적으로 연구할 국립남도음식진흥원 건립을 제안했으며, 이를 유치할 계획이다. 지난해 전남이 건의한 국립남도음식진흥원 설립 타당성 연구용역비 2억 원이 정부예산에 반영됐다. 전남도 관계자는 “서구화된 음식문화와 외식산업의 발달로 향토 음식의 원형이 사라지고 있기 때문에 문화재나 판소리처럼 체계적인 발굴·보존하고 계승하는 일이 매우 시급하다”며 “전남에 국립남도음식진흥원을 반드시 유치해 한국적 맛의 정체성을 찾고, 남도음식의 산업화·세계화 기반을 구축하도록 유치 전략과 대응 논리 마련에 최선을 다하겠다”고 말했다.
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문경시, 전통사찰 음식의 맥을 잇는 윤필암 공양간 준공문경 대승사 산내 암자인 윤필암의 공양간이 1년간의 공사를 마치고 준공되었다. 전통문화 계승 사업의 일환으로 추진되었으며, 앞으로 이곳에서 전통사찰 음식을 제대로 보여줄 공간이 마련된 셈이다. 지난 3월 19일 토요일 준공식이 개최되었으며, 이 자리에는 고윤환 문경시장을 비롯하여 대승사 주지 동참 스님 및 불교 신도와 내빈 등 50여 명이 참석했다. 대승사 윤필암 공양간 조성 사업은 우리나라 고유의 음식문화인 전통사찰 음식을 쉽게 접하고 계승․발전 할 수 있는 체험 공간을 만들기 위하여 추진된 사업으로 넓은 공양간과 2개의 공양실 및 조리 실습실 등 다양한 시설이 새롭게 정비됐다. 전통사찰 음식은 불규칙한 식사와 자극적인 음식으로 몸이 상해 가는 현대인들에게 훌륭한 대안이 될 수 있는 건강한 음식으로, 금번 사업을 통해 자연의 맛과 수행정신을 느낄 수 있는 사찰 음식을 체험할 수 있는 문화 공간으로 운영될 예정이다. 고윤환 문경시장은 “윤필암 공양간이 사찰 음식의 전통과 가치를 연구하고 대중화를 위한 교육의 장으로서 다양한 문화 활동이 펼쳐지는 공간으로 운영되었으면 합니다.”라고 축하 인사를 전했다. 윤필암 주지 공곡 스님은 “앞으로 이 공간에 신도뿐만 아니라 전통사찰 음식을 체험하고 싶으신 분들을 모두 모시고 싶다”라고 말하였다.
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문경시, 전통사찰 음식의 맥을 잇는 윤필암 공양간 준공문경 대승사 산내 암자인 윤필암의 공양간이 1년간의 공사를 마치고 준공되었다. 전통문화 계승 사업의 일환으로 추진되었으며, 앞으로 이곳에서 전통사찰 음식을 제대로 보여줄 공간이 마련된 셈이다. 지난 3월 19일 토요일 준공식이 개최되었으며, 이 자리에는 고윤환 문경시장을 비롯하여 대승사 주지 동참 스님 및 불교 신도와 내빈 등 50여 명이 참석했다. 대승사 윤필암 공양간 조성 사업은 우리나라 고유의 음식문화인 전통사찰 음식을 쉽게 접하고 계승․발전 할 수 있는 체험 공간을 만들기 위하여 추진된 사업으로 넓은 공양간과 2개의 공양실 및 조리 실습실 등 다양한 시설이 새롭게 정비됐다. 전통사찰 음식은 불규칙한 식사와 자극적인 음식으로 몸이 상해 가는 현대인들에게 훌륭한 대안이 될 수 있는 건강한 음식으로, 금번 사업을 통해 자연의 맛과 수행정신을 느낄 수 있는 사찰 음식을 체험할 수 있는 문화 공간으로 운영될 예정이다. 고윤환 문경시장은 “윤필암 공양간이 사찰 음식의 전통과 가치를 연구하고 대중화를 위한 교육의 장으로서 다양한 문화 활동이 펼쳐지는 공간으로 운영되었으면 합니다.”라고 축하 인사를 전했다. 윤필암 주지 공곡 스님은 “앞으로 이 공간에 신도뿐만 아니라 전통사찰 음식을 체험하고 싶으신 분들을 모두 모시고 싶다”라고 말하였다.
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문경시, 전통사찰 음식의 맥을 잇는 윤필암 공양간 준공문경 대승사 산내 암자인 윤필암의 공양간이 1년간의 공사를 마치고 준공되었다. 전통문화 계승 사업의 일환으로 추진되었으며, 앞으로 이곳에서 전통사찰 음식을 제대로 보여줄 공간이 마련된 셈이다. 지난 3월 19일 토요일 준공식이 개최되었으며, 이 자리에는 고윤환 문경시장을 비롯하여 대승사 주지 동참 스님 및 불교 신도와 내빈 등 50여 명이 참석했다. 대승사 윤필암 공양간 조성 사업은 우리나라 고유의 음식문화인 전통사찰 음식을 쉽게 접하고 계승․발전 할 수 있는 체험 공간을 만들기 위하여 추진된 사업으로 넓은 공양간과 2개의 공양실 및 조리 실습실 등 다양한 시설이 새롭게 정비됐다. 전통사찰 음식은 불규칙한 식사와 자극적인 음식으로 몸이 상해 가는 현대인들에게 훌륭한 대안이 될 수 있는 건강한 음식으로, 금번 사업을 통해 자연의 맛과 수행정신을 느낄 수 있는 사찰 음식을 체험할 수 있는 문화 공간으로 운영될 예정이다. 고윤환 문경시장은 “윤필암 공양간이 사찰 음식의 전통과 가치를 연구하고 대중화를 위한 교육의 장으로서 다양한 문화 활동이 펼쳐지는 공간으로 운영되었으면 합니다.”라고 축하 인사를 전했다. 윤필암 주지 공곡 스님은 “앞으로 이 공간에 신도뿐만 아니라 전통사찰 음식을 체험하고 싶으신 분들을 모두 모시고 싶다”라고 말하였다.
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연수구 선학동, 인천 제2의료원 지역유치 서명·거리행진연수구 선학동 자생단체와 상가번영회 등이 지역 내 인천 제2의료원과 인천대 공공의대 설립을 촉구하는 주민들의 간절한 염원을 담아 자발적인 유치 서명운동과 거리 행진에 나서는 등 본격 행보에 나섰다. 인천 제2의료원 설립후보지인 구월2공동주택지구 행정구역인 선학동 자생단체 등 100여명의 주민은 지난 18일 선학역과 선학음식문화거리 일대를 돌며 남부권 유치를 촉구하는 거리 행사를 벌였다. 이날 주민 대표로 나선 정성자 선학동 통장자율회장이 인천 제2의료원 및 인천대 공공의대 유치 결의문을 낭독하고 주민들이 이에 화답하면서 지역 내 열악한 공공의료 시설 확충에 대한 주민 의지를 표명하는 자리가 됐다. 이어 고남석 연수구청장과 자생단체 주민들은 홍보 피켓과 어깨띠를 착용하고 선학음식문화거리 일대를 행진하며 이웃들에게 공공의료시설이 연수구에 유치될 수 있도록 서명운동에 적극 참여하여 줄 것을 부탁했다. 선학동 관할구역이자 인천 제2의료원 설립후보지인 구월2공동주택지구는 인천시 인구의 45%를 차지하는 연수구, 미추홀구, 남동구 3개 구가 맞닿아 있어 유치될 경우 공공의료시설의 지역 안배 뿐만 아니라 인천 남부권역 의료 중심지로 거듭날 것으로 기대하고 있다. 특히 인근 인천대 공공의대 설립 확정시 제2의료원 인접 배치로 의료원과 공공의대가 연계 연구와 의료인력 수급해결 등 의료 집적화도 꾀할 수 있어 전문가들도 최적의 후보지로 꼽고 있다 연수구는 지난해 인천시의 후보지 추천 요청에 따라 인근 남동구, 미추홀구 등 3개 기초단체와 함께 접근성이 뛰어나고 인근 복지시설과 연계가 가능한 남부권 구월2공동주택지구를 제2의료원 건립 후보지로 추천했다. 고남석 연수구청장은 “인천 제2의료원과 인천대 공공의대 유치를 위해 한마음 한뜻으로 참여해 주신 주민여러분들께 감사드린다”며 “코로나19로 인해 공공의료의 역할이 더욱 중요해진만큼, 해당 시설이 선학동과 연수구에 유치될 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.
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연수구 선학동, 인천 제2의료원 지역유치 서명·거리행진연수구 선학동 자생단체와 상가번영회 등이 지역 내 인천 제2의료원과 인천대 공공의대 설립을 촉구하는 주민들의 간절한 염원을 담아 자발적인 유치 서명운동과 거리 행진에 나서는 등 본격 행보에 나섰다. 인천 제2의료원 설립후보지인 구월2공동주택지구 행정구역인 선학동 자생단체 등 100여명의 주민은 지난 18일 선학역과 선학음식문화거리 일대를 돌며 남부권 유치를 촉구하는 거리 행사를 벌였다. 이날 주민 대표로 나선 정성자 선학동 통장자율회장이 인천 제2의료원 및 인천대 공공의대 유치 결의문을 낭독하고 주민들이 이에 화답하면서 지역 내 열악한 공공의료 시설 확충에 대한 주민 의지를 표명하는 자리가 됐다. 이어 고남석 연수구청장과 자생단체 주민들은 홍보 피켓과 어깨띠를 착용하고 선학음식문화거리 일대를 행진하며 이웃들에게 공공의료시설이 연수구에 유치될 수 있도록 서명운동에 적극 참여하여 줄 것을 부탁했다. 선학동 관할구역이자 인천 제2의료원 설립후보지인 구월2공동주택지구는 인천시 인구의 45%를 차지하는 연수구, 미추홀구, 남동구 3개 구가 맞닿아 있어 유치될 경우 공공의료시설의 지역 안배 뿐만 아니라 인천 남부권역 의료 중심지로 거듭날 것으로 기대하고 있다. 특히 인근 인천대 공공의대 설립 확정시 제2의료원 인접 배치로 의료원과 공공의대가 연계 연구와 의료인력 수급해결 등 의료 집적화도 꾀할 수 있어 전문가들도 최적의 후보지로 꼽고 있다 연수구는 지난해 인천시의 후보지 추천 요청에 따라 인근 남동구, 미추홀구 등 3개 기초단체와 함께 접근성이 뛰어나고 인근 복지시설과 연계가 가능한 남부권 구월2공동주택지구를 제2의료원 건립 후보지로 추천했다. 고남석 연수구청장은 “인천 제2의료원과 인천대 공공의대 유치를 위해 한마음 한뜻으로 참여해 주신 주민여러분들께 감사드린다”며 “코로나19로 인해 공공의료의 역할이 더욱 중요해진만큼, 해당 시설이 선학동과 연수구에 유치될 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.
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연수구 선학동, 인천 제2의료원 지역유치 서명·거리행진연수구 선학동 자생단체와 상가번영회 등이 지역 내 인천 제2의료원과 인천대 공공의대 설립을 촉구하는 주민들의 간절한 염원을 담아 자발적인 유치 서명운동과 거리 행진에 나서는 등 본격 행보에 나섰다. 인천 제2의료원 설립후보지인 구월2공동주택지구 행정구역인 선학동 자생단체 등 100여명의 주민은 지난 18일 선학역과 선학음식문화거리 일대를 돌며 남부권 유치를 촉구하는 거리 행사를 벌였다. 이날 주민 대표로 나선 정성자 선학동 통장자율회장이 인천 제2의료원 및 인천대 공공의대 유치 결의문을 낭독하고 주민들이 이에 화답하면서 지역 내 열악한 공공의료 시설 확충에 대한 주민 의지를 표명하는 자리가 됐다. 이어 고남석 연수구청장과 자생단체 주민들은 홍보 피켓과 어깨띠를 착용하고 선학음식문화거리 일대를 행진하며 이웃들에게 공공의료시설이 연수구에 유치될 수 있도록 서명운동에 적극 참여하여 줄 것을 부탁했다. 선학동 관할구역이자 인천 제2의료원 설립후보지인 구월2공동주택지구는 인천시 인구의 45%를 차지하는 연수구, 미추홀구, 남동구 3개 구가 맞닿아 있어 유치될 경우 공공의료시설의 지역 안배 뿐만 아니라 인천 남부권역 의료 중심지로 거듭날 것으로 기대하고 있다. 특히 인근 인천대 공공의대 설립 확정시 제2의료원 인접 배치로 의료원과 공공의대가 연계 연구와 의료인력 수급해결 등 의료 집적화도 꾀할 수 있어 전문가들도 최적의 후보지로 꼽고 있다 연수구는 지난해 인천시의 후보지 추천 요청에 따라 인근 남동구, 미추홀구 등 3개 기초단체와 함께 접근성이 뛰어나고 인근 복지시설과 연계가 가능한 남부권 구월2공동주택지구를 제2의료원 건립 후보지로 추천했다. 고남석 연수구청장은 “인천 제2의료원과 인천대 공공의대 유치를 위해 한마음 한뜻으로 참여해 주신 주민여러분들께 감사드린다”며 “코로나19로 인해 공공의료의 역할이 더욱 중요해진만큼, 해당 시설이 선학동과 연수구에 유치될 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.
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계양구, 음식문화개선 유공자 표창 수여인천광역시 계양구는 지난 21일 식품위생수준 향상과 지역사회 발전에 기여한 공이 큰 음식문화 유공자에게 표창장을 수여했다. 표창 수상자는 장모님본가(작전동), 최가네 숯불구이(작전동), 신의주찹쌀순대(작전동) 영업자 3명이다. 이들은 평소에 투철한 사명감과 남다른 봉사정신으로 안전한 먹거리 제공과 친절하고 위생적인 업소 관리에 솔선수범한 공로를 인정받아 표창장을 받게 됐다. 구 관계자는 “코로나19로 인한 어려운 상황에서도 건강한 음식문화 조성과 음식물 쓰레기 줄이기 등 좋은 식단 실천 운동을 위해 노력한 분들의 노고에 감사드리며, 앞으로도 계양구 음식문화 개선을 위해 많은 역할을 해주길 바란다.”라고 말했다.